Doanh nghiệp cần kiểm nghiệm và tự công bố sản phẩm phô mai khi kinh doanh sản xuất
“Phô mai” là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, là sản phẩm phổ biến và rất được ưa chuộng sử dụng trong chế biến thực phẩm. Để sản phẩm phô mai của doanh nghiệp được lưu thông kinh doanh trên thị trường, bắt buộc phải Kiểm nghiệm chất lượng và Công bố sản phẩm theo quy định của Luật An toàn thực phẩm.
Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm phô mai
Chỉ tiêu kiểm nghiệm đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo:
- QCVN 8-2:2011/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại trong thực phẩm)
- Quyết định số 46/2007/QĐ – BYT ngày 19/12/2007 (Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm).
Các chỉ tiêu phân tích:
- Chỉ tiêu cảm quan: (màu sắc; mùi vị; trạng thái; tạp chất lạ)
- Chỉ tiêu vi sinh vật
- Hàm lượng kim loại nặng
- Chỉ tiêu chất lượng.
Hồ sơ Tự công bố sản phẩm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP
Thực phẩm trước khi đưa ra lưu thông trên thị trường phải được công bố hợp quy (đối với sản phẩm có quy chuẩn kỹ thuật) và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm (đối với sản phẩm chưa có quy chuẩn kỹ thuật). Như vậy để công bố sản phẩm cần chuẩn bị các giấy tờ liên quan và tiến hành nộp hồ sơ đăng ký tại cơ quan có thẩm quyền theo quy định.
- Bản tự Công bố chất lượng sản phẩm phô mai (theo mẫu quy định)
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm còn hạn (12 tháng) được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm có chứng nhận ISO 17025
- Mẫu nhãn sản phẩm/mẫu nhãn dự thảo
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm.
- Giấy Đăng kí kinh doanh có ngành nghề thực phẩm.
Để được hỗ trợ các thủ tục Nhập khẩu TPCN nhanh chóng và chính xác nhất, Anh Chị hãy liên hệ ngay em Hoài theo đường dây nóng sau để được hỗ trợ tận tình nhất nhé ạ:
Ms Hoài
Zalo/Mobile: 0904.901.070 (zalo/tel)
Email: hoaitt@airseaglobalgroup.com.vn
AIRSEAGLOBAL GROUP
“THỦ TỤC NHẬP KHẨU, CÔNG BỐ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG”
Đảm bảo – Uy tín – Nhanh chóng
Các dịch vụ cung cấp:
1. Công bố và Tự Công bố TPCN nhập khẩu
2. Công bố và Tự Công bố TPCN sản xuất trong nước
3. Đăng kí Quảng cáo TPCN
4. Kiểm nghiệm TPCN
5. Chứng nhận CFS
6. Trọn gói Thủ tục nhập khẩu TPCN: Vận chuyển quốc tế EXW FOB, Thủ tục hải quan, Trucking nội địa
7. Tư vấn MIỄN PHÍ Thuế nhập khẩu TPCN
MS HOÀI