Dưa Món là món truyền thống xuất hiện hàng ngày trên bàn ăn của người Việt. Ngày Tết các món ăn thường chứa nhiều đạm và chất béo, vì thế rất dễ ngán đồng thời có thể gây đầy bụng do khó tiêu, đặc biệt, bên cạnh đĩa bánh chưng, thịt đông hay thịt kho tàu mà thiếu món dưa chua thì mất đi ý nghĩa mâm cỗ ngày tết.
Đảm bảo quy trình sản xuất đạt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm hạn chế các mối gây hại không an toàn ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và hơn hết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để tuân thủ quy định của Nhà nước làm Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất Dưa Món theo luật an toàn thực phẩm căn cứ vào Nghị định 15/2018/NĐ-CP
Thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm năm 2021 căn cứ vào đâu? Hồ sơ bao gồm những gì? Cơ sở sản xuất thực phẩm dưa món đi vào hoạt động cần có những loại giấy phép nào? Quy trình thực hiện mỗi giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất dưa món như thế nào?
Qua bài viết này, em Chinh xin giải đáp mọi vướng mắc của các bác nhé ạ!
Để làm giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất Dưa Món của mình doanh nghiệp căn cứ vào 02 quy định pháp lý cơ bản được ban hành mới nhất đó là:
Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm
Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011
II.Điều kiện khi xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2021
Điều kiện 1: Có địa điểm, diện tích thích hợp đối với nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác phải có khoảng cách an toàn
Điều kiện 2: Trang thiết bị đầy đủ để xử lý nguyên liệu; chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển sản phẩm khác nhau
Điều kiện 3: Có đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ, khử trùng; nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại
Điều kiện 4: Có hệ thống xử lý nước thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường
Điều kiện 5: Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm
III.Thành phần hồ sơ xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2021
– Giấy chứng nhận kinh doanh (Lưu ý: có đăng ký ngành nghề sản xuất, kinh doanh tại cơ sở)
– Giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên Tập huấn theo quy định dựa vào loại hình sản xuất, kinh doanh của cơ sở
– Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
(Lưu ý: khám theo thông tư 14/2013/TT-BYT và khám tại bệnh viện được Sở Y Tế công nhận)
– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh ATTP
AIRSEAGLOBAL – SỐ 1 DỊCH VỤ NHẬP KHẨU THIẾT BỊ Y TẾ TẠI VIỆT NAM
Các dịch vụ cung cấp :
– PHÂN LOẠI TBYT ( CÓ CHỨNG CHỈ HÀNH NGHỀ )
– LƯU HÀNH BCD
– CÔNG BỐ LOẠI A VÀ TẤT CẢ CÁC LOẠI CÔNG BỐ KHÁC
– GPNK TT30
– CÔNG BỐ ĐỦ ĐIỀU KIỆN KINH DOANH TBYT BCD
– CÔNG BỐ MỸ PHẨM, TPCN NHẬP KHẨU SX TRONG NƯỚC
– ĐĂNG KÍ QUẢNG CÁO
– HẢI QUAN THIẾT BỊ Y TẾ, TPCN, MỸ PHẨM
– VẬN CHUYỂN AIR / SEA EXW , FOB VỀ VIỆT NAM
Ms Chinh 0362.692.295 (Zalo/mob)
Mail:chinhvk@airseaglobalgroup.com.vn
Add:Phòng 2412, Tòa nhà EuroWindow Complex, số 27 Trần Duy Hưng, Hà Nội