1/ ISO 22k là gì?
Tiêu chuẩn ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Dựa trên phương pháp quản lý vệ sinh thực phẩm của HACCP, ISO 22000 sẽ giảm thiểu rủi ro về an toàn thực phẩm và hiện thực hóa việc phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn
2/ Đối tượng áp dụng ISO 22000
Tiêu chuẩn ISO 22000 có thể áp dụng cho tất cả các loại hình doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh trong chuỗi cung cấp thực phẩm không phân biệt quy mô, bao gồm:
– Những nông trại, ngư trường hoặc trang trại sữa
– Những đơn vị chuyên chế biến các thực phẩm, thức ăn chăn nuôi
– Những nhà sản xuất ngũ cốc, bánh mỳ, thực phẩm đóng hộp, đông lạnh..
– Những đơn vị cung cấp dịch vụ về thực phẩm như nhà hàng, khách sạn, bệnh viện…
– Những đơn vị cung cấp dịch vụ lưu trữ và phân phối, vận chuyển thực phẩm
– Những cơ sở chế biến chất phụ gia, thực phẩm,…
– Những cơ sở đóng gói thực phẩm
3/ Lợi ích khi áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000
- Tăng cơ hội xuất khẩu, thâm nhập thị trường thế giới
- Thỏa mãn nhu cầu chất lượng và an toàn ngày càng cao của khách hàng
- Được xem xét miễn, giảm kiểm tra khi có giấy chứng nhận
- Doanh nghiệp có chứng chỉ ISO 22000 cho hệ thống thực phẩm sẽ được miễn Giấy phép an toàn thực phẩm
4/ Hiệu lực:
- 3 năm kể từ ngày cấp
Anh/chị cần làm giấy tờ, chứng nhận cho xưởng sản xuất bánh kẹo, đồ đông lạnh, thực phẩm, bia…, anh chị cần tư vấn liên hệ em Huyền 0898 728 290 (zalo/tel)
1. ISO 22000, HACCP, ISO 9001
2. Thử nghiệm mẫu
3. Công bố chất lượng
4. Xin giấy phép ATVSTP…
